Carne de cerdo confitada en sus jugos, por un proceso de fritura profunda, acompañada de cebolla blanca, cilantro y salsa verde especial.
Tacos de carnitas
Carne de cerdo marinado con chiles, achiote y naranja agria. Es acompañado de una vinagreta de cebolla morada.
Tacos de Cochinita Pibil
Cocido con naranja agria y especias, acompañado de vinagreta de cebolla morada y chicharrón de cerdo molido.
Tacos de lechón
Carne deshebrada de pollo en salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle.
Tacos de tinga de pollo
Opción vegana con la misma preparación de la cochinita pibil.
Tacos de zanahoria Pibil
Tortilla de maíz frita, con aderezo de chipotle, atún natural en cubos, con ajonjolí y aceite perfumado de la casa.
Tostada de atún
